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粽于等到你丨碧辉园酒店欢迎您

2019-6-4 点击数:1371

 

    端午也称端五,端阳。过端午节,是中国人几千年来的传统习惯,在不同的地域,也形成了绚烂多彩的节日习俗。在节日的当天,在很多地方,出嫁的女儿要回娘家,要悬挂钟馗像,要迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,要佩香囊赛龙舟,要饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子等,而且这些习俗也流传到了邻近诸国。日本、韩国、越南等国家,它们的这些习俗甚至比我们过不内还要隆重和浓郁。

    据统计,端午节的名称在中国所有传统节日当中叫法最多,达二十多个,如有龙舟节、重午节、端阳节、端五节、重五节、当五汛、天中节、夏节、艾节、五月节、菖蒲节、天医节、浴兰节、女儿节、午日节、地腊节、正阳节、龙日节、粽子节、五黄节、诗人节、屈原日、躲午节、解粽节、端礼节、五月初五、五月当午等等。唐代以前常用的名称是“五月初五”,唐以后,“端午”便取代“五月初五”等别称,一跃成为主流的称呼。端午的多个名称由来。

    粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。 粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。

    赛龙舟是龙图腾的产物,本是一种原始的宗教祭祀活动,其目的是为了祛病、保健、消灾、辟邪,由于生产力的发展而成为了娱民的活动,屈原精神的出现又使其得以繁荣,后来经过历代人民的改造流传,就成了一项规则齐备的竞赛活动。社会主义新时期,它的价值得以充分的展现,它的民族凝聚力,它的振奋精神,都值得我们去深入探讨和学习。

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